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杏仁膏条 奥登原色杏仁膏1KG正品 超细腻 翻糖蛋糕 顶级烘焙原料
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杏仁膏条 奥登原色杏仁膏1KG正品 超细腻 翻糖蛋糕 顶级烘焙原料
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商品属性

【产品名称】:奥登杏仁膏

特性:超级细腻 无杏仁核 能制作出更精致的食品和糕点翻糖蛋糕食用“橡皮泥”!美味、营养、美容,又可塑成各种漂亮造型的食材!

【净含量】:1000g

保质期: 12个月

原产地:丹麦

【产品用途】:

杏仁糖衣(Marzipan,又称杏仁膏)与杏仁粉糖衣(Almond Paste,又称杏仁酱或杏仁糊)的分別在于其杏仁成份的比例. 杏仁糖衣最少要有 30% 的杏仁成份. 少于这个份量的, 则称为杏仁粉糖衣. 无论是杏仁糖衣或杏仁粉糖衣, 都不可以选用杏仁以外的果仁来制造.

 

和黏土一样具有可塑性的杏仁膏 Marzipan,可用于拉塑动物、植物、人物等装饰品,或是擀薄做为蛋糕面的装饰或者隔离层。

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